Masak apa tu?

Dah lama rasanya rancangan masak apa tu tak ke udara. Kali ni resipi yg simple tapi sungguh melazatkan. Boleh membuatkan kita tambah 2/3 kali. Tambah2 mama yg masak.

This week mama masak simple je. Nasi goreng & bergedil.

Cara- cara membuatnya

- Tumbuk cili merah 3 tangkai (kalau nak pedas boleh la campur dgn cili padi) tapi usually kitorg lebih suka cili padi tu dia buat cili potong bersama2 dgn kicap.

- Tumbuk ikan bilis

- Tumbuk bawang besar

- Tumbuk bawang putih

- Panaskan kuali dengan minyak, tumiskan bahan2 yg di tumbuk tadi

- Masukkan sayur (Carrot, kacang & kobis)

- Masukkan nasi & garam secukup rasa

Dah siap. senang kan

Bergedil pula

- rebus ubi kentang

- cincangkan isi ayam

- cincangkan bawang besar

- cincang daun sup

- taburkan sedikit serbuk lada hitam

- gaulkan semua sekali, dan buat kan ia menjadi bulat2 kecil

- celupkan bulat2 kecil tadi ke dlm telur yg telah di pukul

- gorengkan dlm kuali yg telah di panaskan dgn minyak